تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی سه رقم خرما
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی
- author محمد مصری
- adviser عبدالله گل محمدی
- Number of pages: First 15 pages
- publication year 1392
abstract
مشخصات فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی به منظور طراحی بهینه ماشین های فرآوری، کاشت و برداشت و همچنین به منظور کاهش تلفات و حفظ کیفیت محصولات طی عملیات برداشت از اهمیت فراوانی برخوردار می باشد. در این تحقیق خواص فیزیکی شامل ابعاد اصلی، قطر متوسط هندسی، درجه کرویت، مساحت سطح رویه، جرم، حجم، چگالی دانه و توده، تخلخل و ضریب اصطکاک استاتیکی و خواص مکانیکی شامل نیروی شکست، تغییر شکل نقط شکست، کرنش نقطه شکست، انرژی شکست و چغرمگی و پارامترهایی از پردازش تصویر شامل ابعاد ، سطوح تصویر و مقدار مولفه های رنگی rgb و hsv طبق روش های استاندارد تعیین شدند. به منظور استفاده از فرآیند پردازش تصویر برای تعیین ابعاد، سطوح تصویر و ویژگی های رنگی خرما، یک سیستم ماشین بینایی به کار گرفته شد. طی آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی، تأثیر پارامتر های رطوبت در پنج سطح (8.17، 9.53، 22.54، 31.35 و 35.99) درصد بر پایه تر، سرعت بارگذاری در سه سطح (5، 10 و 15 میلی متر بر دقیقه) و رقم در سه سطح (کسپ، پیارم و زاهدی) بر روی خواص مکانیکی و تأثیر رقم در سه سطح (کسپ، پیارم و زاهدی) و سطوح تماس در پنج سطح (آهن، گالوانیزه، شیشه، نئوپان و تخته سه لا) بر روی ضریب اصطکاک استاتیکی مورد بررسی قرار گرفت. در قالب طرح کاملاً تصادفی نیز تأثیر رقم بر روی خواص فیزیکی و نوری بررسی شد. نتایج نشان داد که اثر رقم بر خواص فیزیکی به جز چگالی دانه و تخلخل معنی دار است. بررسی اثر رطوبت بر روی خواص مکانیکی معنی دار بود. درحالیکه اثر رقم بر روی نیروی شکست معنی دار نبود. اثر سرعت بارگذاری فقط بر روی تغییر شکل و کرنش نقطه شکست معنی دار شد. بر اساس نتایج بدست آمده از فضاهای رنگی معلوم شد که نمونه ها در هر دو فضای ذکر شده، مقادیر مختلفی از پارامتر های این فضاهای رنگی را از خود نشان می دهند که این مقادیر بجز مولفه رنگی b اختلاف معنی داری با هم دارند. بیش ترین درصد جداسازی مربوط به مولفه های r با s و v با s بود.
similar resources
برخی خواص فیزیکی و مکانیکی میوه خرمالو رقم خرمندی
در این تحقیق برخی از خواص مهم فیزیکی و مکانیکی میوه خرمالو رقم خرمندی، در سطح رطوبتی 26/44 درصد (بر پایه خشک) اندازهگیری شد. خواص فیزیکی شامل طول، عرض، ضخامت، قطر میانگین هندسی، قطر میانگین حسابی، قطر معادل، ضریب کرویت، نسبت نما، وزن، مساحت رویه و حجم بودند که میانگین هریک از آنها به ترتیب 80/4 ± 01/56 میلی متر، 84/4 ± 19/ 54 میلی متر، 74/2 ± 72/36 میلی متر، 76/3 ± 07/48 میلی متر، 92/3 ± 95/48...
full textتعیین و بررسی برخی خواص فیزیکی و مکانیکی بادام درختی رقم ربیع
مقدمه: طراحی صحیح و مناسب تجهیزات انتقال، برداشت و فرآوری محصولات کشاورزی نیازمند دانش کافی از خصوصیات فیزیکی و مکانیکی آن محصول میباشد. مواد و روشها:در این تحقیق مشخصههای فیزیکی (شامل ابعاد، جرم، میانگین قطر هندسی، کرویت، سطح رویه، حجم و فرآیند جذب رطوبت) بادام درختی رقم ربیع و مغز آن و خواص مکانیکی (شامل نیرو، تغییر شکل، انرژی و توان لازم برای شکست) بادام درختی رقم ربیع تعیین شد. یافته...
full textتعیین و بررسی برخی خواص فیزیکی و مکانیکی خرمای رقم کبکاب
Knowledge on physical and mechanical properties of fruits is necessary for designing and optimizing processing systems. In this study, several physical and mechanical properties of date fruit (Kabkab cultivar) and its seed were determined. The average of length, width, thickness, unit mass, 1000 fruit mass, geometric mean diameter, unit volume, surface and projected areas, sphericity, fruit tru...
full textتعیین برخی خواص فیزیکی، مکانیکی و هیدرودینامیکی کنگر
سابقه و هدف: کنگر یکی از فراوان‌ترین گیاهان مناطق کوهستانی ایران میباشد، که به دلیل نقش کمکی در هضم مواد غذایی مورد توجه مصرف‌کنندگان قرارگرفته است. در ایران بیش از 17 درصد محصولات کشاورزی در مراحل مختلف تولید تا عرضه به ضایعات تبدیل می‌شود، که این امر مستلزم دانستن خواص فیزیکی، مکانیکی و هیدرودینامیکی محصولات کشاورزی میباشد. وجود اطلاعاتی در زمینه خواص فیزیکی، مکانیکی و هیدرودینامیکی کنگر می...
full textبرخی خواص فیزیکی و مکانیکی دو رقم بادام درختی
چکیده اطلاع از خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی پایه و اساس طراحی و بهینه سازی ماشین های فرآوری این محصولات را تشکیل می دهد. بر این اساس، در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی میوه دو رقم بادام درختی به نامهای آذر و نونپاریل مورد بررسی قرار گرفت. مقادیر میانگین خواص هندسی شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، جرم، حجم، مساحت رویه و کرویت رقم آذر به ترتیب عبارت بودند از: 42/32 ،74/2...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023